Aperto a cena tutte le sere tranne il mercoledì, aperto anche a pranzo il venerdì, sabato e domenica.
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Pasqua 2018

  • Pasqua 2018
  • Pasqua 2018

...Con piccoli gesti ne creiamo di grandi, noi in collaborazione con l' AIL cerchiamo di regalare un giorno speciale e felice per tutti: la #Pasqua!

Ecco cari amici il nostro menù:

Per iniziare...

- Il cappel da prete, cotto a bassa temperatura servito in salsa verde.
- Insalatina di spinaci, fragole, panna acida e vinaigrette al balsamico.
- Il flan d' asparago su coulisse di datterini, mousse di nuvola e pancetta croccante.

Continuando...

- Il cappelletto storico della Margherita in ristretto nobile dei Malatesta.
- Il chitarrino fatto in casa con ragù d' agnello, carciofi e salvia fritta

Ad assaporare...

- Il girarrosto della Rocca cucina il capretto nostrano allevato nell' Appennino Romagnolo.
- La Bismarck con filetto di chianina grigliato e ripassato sul testo, il mucchino filante e l'uovo di romagnola del Doccio.

Fino in fondo...

- La colomba rivisitata in tre bocconi...

Sangiovese e Chardonnay dell’azienda agricola CA’ PERDICCHI accompagneranno il nostro menù di Pasqua.
                    
€50 a persona



Per info e prenotazioni:
eMail: info@ristorantelaroccaverucchio.com
Tel. 333-1417149


 

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